沙门氏菌是引起鸽子下痢的主要原因之，而最明显的感染途径为潮湿的红土保健砂为主。因为很多保健砂的主要原料取材于大自然的生土；高温杀菌是可以做到的，但由于零售市场销售价格偏低，加上成品重运输成本也比较高，所以生产方不可能投入太高昂的杀菌设备。为减少细菌感建议使用市售红土小颗粒。